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首创常温活性益生菌酸奶安慕希再次领跑行业-首创常温活性益生菌酸奶安慕希再次领跑行
发布时间:2023-09-01 点击次数:147

  后疫情时期,群众安康观愈发重视防备为主,强化免疫力需要连续回升,动员益生菌市场连续火爆。8月31日,百姓酸奶品牌安慕希联袂威望媒体群众安康,约请多个安康及益生菌范畴的专家学者参加,配合讨论相干议题。伊利团体副总裁张轶鹏、群众网计谋委员会委员群众安康董事长万世成、科汉森中国区总司理Mark Johnston等列席公布会并发言,配合为益生菌以及全民大安康收回建议。集会上,各方还配合联袂多圈层启动“21天安康方案”,公布“益起安康”视频,召唤群众存眷肠道安康以及菌群均衡,“为安康,益起来”。

  这次大会的重点是安慕希活性益生菌酸奶的重磅公布。作为行业首款常温活性益生菌酸奶,该产物颠末5年计划2年研发,每一包增加10亿活性明星益生菌LGG,初次完成了活菌的常温前提下连结活性。其平以及的属性更合适中国人喜温少凉的饮食风俗,给白叟、儿童在内的更多人群供给了安康酸奶新挑选,不只打破了益生菌大类产物的使用处景,也为酸奶赛道开拓出了新蓝海。

  不是一切的菌种都是益生菌。据引见,益生菌是指在世进入肠道,有充足的数目作为肠道微生态调理剂,保持肠道微生态均衡,防备继发细菌传染,对宿主发生安康成效的乳酸菌。

  鼠李糖乳酪杆菌(下列简称为LGG)在环球已有30多年的使用汗青,笼盖环球60多个国度。在1900多篇国际文献,超越250篇临床研讨论文被援用,其合用范畴包罗婴儿、儿童以及的胃肠道、免疫体系以及口腔安康等,有优良的体外抑止病原菌、加强免疫屏蔽的感化。

  恰是由于这些劣势,LGG不只患上到美国食物药品监视办理局的使用认证,更是患上到中国卫健委果核准,列入《可用于婴幼儿食物的菌种名单》的益生菌菌株。

  LGG益生菌菌株不只具有在酸性格况下拥有优良的存活率,在朝生模仿胃液以及肠液的尝试前提下,菌株存活率超越73%,且拥有优良的肠道附粘性。这包管LGG可以在世抵达肠道,阐扬感化。

  作为一延接纳优良牧场奶源,纯粹生牛乳发酵而成的酸奶,安慕希活性益生菌酸奶相较于传统的同类产物拥有更高的自然养分、更低的蔗糖增加的特性,片面满意消耗者关于安康与品格的需要。每一100克产物中卵白质含量为3.1克,比国度风味酸奶最低尺度请求多35%。

  蔗糖为须要的碳水化合物,安慕希活性益生菌酸奶在消费过程当中仅保存发酵所必需含糖量,严厉掌握蔗糖增加,避免益生菌过多繁衍形成口感偏酸。产物接纳减蔗糖配方,蔗糖增加仅为0.7%,逢迎了消耗者的控糖需要,享安康甘旨的同时,少承担。

  常温酸奶不惟一着更平以及的口感,不刺激肠胃,也更合适中国人饮食风俗,还能使用于更多场景。因而,打造一款合适国人饮食风俗的常温活性益生菌酸奶产物,显患上尤其主要。

  安慕希研发部分组建20余人的顶尖研发团队,从尝试室设想到产线年科技攻关、上百次尝试,停止了从产物格料、配方,到工艺、装备等全方位立异,终究打破了常温长保质期产物活菌数目连结、口感后酸等手艺困难。团队所接纳的专利无菌后增加手艺,使患上常温益生菌酸奶完成了更高的活菌率,终极打造出更合适中国百姓安康养分需要的安慕希活性益生菌酸奶新品。

  按照罗兰贝格、英敏特等威望查询拜访机构的数据,目力成绩、消化成绩以及就寝成绩曾经成为以后搅扰中国人的三大安康成绩,90%的国人存在肠道安康成绩。当下,跟着糊口节拍不竭放慢以及事情进修压力的不竭加码,许多人的身心压力越来越重。特别是一线以及新一线都会的下班族,在精美的表面之下,却躲藏着压力大,饮食不纪律、身心不顺畅等亚安康常态。以是现在许多年青人在下班的时分,风俗性饮用益生菌类的饮品等,以连结肠道安康、加强满身免疫力。

  需要鞭策行业兴旺开展,2023年中国益生菌市场需要将超越1100亿元,此中奶成品占近八成。市场的火爆显现出,愈来愈多的消耗者曾经风俗了利用活性益生菌作为处理肠道安康成绩、加强本身免疫力的一样平常产物。

  因而,经由过程摄取益生菌酸奶,弥补生机养分成了都会白领的糊口风俗。而安慕希活性益生菌酸奶,不只在常温前提下能够连结益生菌活性,还拥有减蔗糖,多35%卵白质的产物属性,恰正是基于对这一痛点的洞察。不管是出差仍是出游,都能够随身照顾多少包,大概在家中、办公室筹办一箱,随时随地畅享生机甘旨。

  作为行业领头羊的安慕希领先依靠壮大的环球研发气力,以探究者姿势以及高尺度切入益生菌赛道,突破行业开展手艺壁垒,成立了活性益生菌常温使用的标杆。因而,从行业开展来看,安慕希活性益生菌酸奶远不止是一款全新的产物,它在开辟了全新的蓝海赛道的同时,更将活性益生菌的使用处景大幅度延长,为全民安康奇迹供给了手艺更前沿、使用更便利的新挑选。

  从企业开展来看,这也是安慕希进一步翻开大安康市场的里程碑。正如过往多次立异引领行业开展同样,安慕希活性益生菌酸奶的降生,不只是安慕希突破行业壁垒壮大研发气力的表现,更照射出它对保护消耗者养分安康的高度正视。安身于国人实践安康需要,洞察前沿科技把控市场趋向,鞭策科技功效转化为行业立异产物,这也是安慕希不断连结着兴旺性命力的法门。

  回忆品牌的开展汗青,安慕希自2013年降生以来倏地在浩瀚常温酸奶品牌中突围而出,次要患上益于十年对峙品格道路以及不竭加码产物立异。仅在已往一年中,安慕希就经由过程精准的消耗洞察以及火速研发机制,推出了多个深受消耗者喜欢的新品爆款。其推出的海内首款常温气泡酸奶,经由过程立异工艺壁垒,完成每一瓶气泡酸奶精准充气,使酸奶气泡的跨界立异成真。而其打造的系列产物,推出多款地区限制果味酸奶新品,为消耗者带来更高品格安康体验,从头界说酸奶甘旨的同时,更打造了一种与原产地双赢的全新机制。

  安慕希等子品牌可以不竭推出爆款产物以及推翻式新品,源于伊利多年来在产物立异范畴的厚积薄发。作为亚洲第一的市场的领军者,伊利也是行业立异开展的龙头。今朝伊利已根本实现环球立异收集的搭建,在亚洲、欧洲、大洋洲等地设立了15家立异中间,构建乳业“产学研用”创重生态,连续不竭地打停业业手艺瓶颈以及场景范围,连续为乳品市场增加扩容带来更多能够性,更是中国乳企迈向环球乳品立异洼地的范例。

  在安慕希活性益生菌酸奶新品公布会上,来自益生菌、养分学完美体育平台app 了解更多,、肠胃道医学等多个范畴的专家睁开了一场题为《全民安康专家钻研会》的圆桌谈判,就益生菌在中国的推行、益生菌关于改进安康的感化停止会商。中国肠道大会开创倡议人&施行主席蓝灿辉在圆桌上建议各人存眷肠道安康,中国疾病防备掌握中间养分与安康所所长丁钢强在会后采访中也暗示,肠道安康是身材安康的主要构成部门,益生菌则在保护肠道安康方面阐扬着枢纽感化。

  为了动员更多人存眷这一安康议题,安慕希还与群众安康配合联袂倡议了“21天安康方案”举动,约请百名消耗者担任体验官配合到场。举动时期,体验官将患上到收费尝鲜产物,并根据产物的最好饮用工夫以及方法体验以及打卡,在21天中记载肠道以及身材情况变革,并为群众消耗者供给实在的体验以及反应,为益生菌类产物推行以及肠道安康代言。

  别的,本场公布会经由过程群众安康、安慕希新媒体多平台直播,让更多不克不及参加的消耗者第一工夫获患上到了这次公布会的安康信息。

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